ERBOLARIO

Definizione di CIRSIUM

Cirsium.
COMPOSITE.

I Cirsium sono rappresentati in Italia da parecchie specie che si ibridano fra di loro e anche con qualche Cardo, incroci che non sono fatti per facilitare la loro determinazione. Alcuni sono assai comuni, come lo Stoppione {Cirsium arvense L. Scop.); il Cirsium lanceolatum L. Hill.; il Cirsium palustre L. Scop., che raggiunge l'altezza di più di
2 metri. Alcune specie hanno dei grossi capolini, che sono commestibili come quelli dell'Onopordon, o Spina Bianca.

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