2 avocado,
150 gr. di maionese,
50 gr. di salmone affumicato a fette,
un cucchiaino di senape,
3 cucchiai di panna montata,
un vasetto di crema di salmone,
5 cetriolini sottaceto,
una falda di peperone rosso sottaceto,
un limone.
Tagliare a metà gli avocado, eliminare il nocciolo e spruzzarli con il limone.
Mescolare la maionese con 80 gr. di crema di salmone, cetriolini e peperoni tritati, senape e panna montata.
Riempire con il composto gli avocado.
Guarnire con il salmone affumicato tagliato a striscioline, mettere in frigo per 30 minuti prima di servire.