FAGIOLINI ALLA WORCESTER.

Ingredienti per 4 persone:

500 gr. di fagiolini,
burro,
aglio,
un mestolo di brodo,
un cucchiaio di concentrato di pomodoro,
un cucchiaino di worcester.

Preparazione:

Lessare i fagiolini, insaporirli in padella con burro e aglio.
Diluire nel brodo il concentrato di pomodoro e la worcester.
Irrorare i fagiolini con il brodo, far addensare la salsa e servire caldi.