Liquore Di Latte.

Ingredienti:

5 dl di latte,
5 dl di alcool a 90ø,
6 arance,
250 grammi di zucchero.

Preparazione:

Versare in un recipiente con coperchio ermetico il latte e l'alcool ed aggiungervi la parte gialla della buccia delle arance grattugiata e lo zucchero;
mescolare accuratamente e chiudere il vaso;
lasciar riposare in luogo buio per 6 settimane e filtrare il liquido;
imbottigliarlo e tenerlo in luogo buio.