2 pere,
2 mele,
2 kiwi,
16 lychees sciroppati,
4 fette di ananas,
un mango,
8 palline di gelato alla crema,
4 cialde,
4 bicchierini di Porto,
6 cucchiai di zucchero.
Sbucciare la frutta che lo richiede e tagliarla tutta a pezzettini.
Unire lo zucchero e il Porto, mescolare bene e far macerare per 10 minuti.
Suddividere la macedonia in 4 coppette e mettere su ciascuna 2 palline di gelato e una cialda.