500 gr. di petti di pollo,
poco brodo,
40 gr. di cipolla affettata,
un cucchiaino di fecola,
sale,
pepe,
20 gr. di noci,
60 gr. di yogurt.
Stufare in poco brodo la cipolla,
unire la fecola e stemperare con altro brodo, salare, pepare, unire le noci tritate e lo yogurt e
cuocere per pochi istanti.
Condire con la salsa i petti di pollo cotti alla griglia.