8 pomodorini,
2 spicchi d'aglio,
un ciuffo di prezzemolo,
olio,
sale.
Tagliate la calotta ai pomodori e cuoceteli per 5 minuti capovolti, sul fuoco vivo, in una padella con 4 cucchiai di olio.
Togliete i pomodori, mettete nella padella il prezzemolo e l'aglio tritati
cuocete per un minuto, salate e versate sui pomodori.
110 calorie per porzione