Spinaci tre sapori.

Ingredienti per 4 persone:

200 gr. di spinaci,
30 gr. di pinoli,
30 gr. di uvetta,
2 filetti d'acciuga,
peperoncino,
olio,
sale.

Preparazione:

Togliete la radicina agli spinaci, lavateli e scolateli bene.
Fate sciogliere in un padellino l'acciuga con 4 cucchiai d'olio, unite l'uvetta e i pinoli, peperoncino, sale e versate il tutto sugli spinaci.